MIRLITTONS à la fraise

C'est une petite douceur que j'adore faire et refaire ... elle vient  de chez flexipan. Pour mon moule  qui n'est pas un flexipan, je n'utilise qu'une seule pâte et je divise les quantités par 2.

Pour 20 mirlittons

2 pâtes feuilletées

120 g de confiture  fraises ( framboises...)

90 g de poudre d'amandes

120 g de sucre

2 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

70 g de crème fraiche épaisse (7 cl) 

sucre glace, amandes effilées (ou pas)

Préchauffer le four à 180° th6

Etalez la pâte et découper 20 fonds de tarte, foncer-les dans  vos empreintes

Disposez une càs de confiture(+ ou - cela dépend de la profondeur de l'empreinte) dans chacune

Dans un saladier mélanger la poudre d'amande et  le sucre puis ajoutez 2 oeufs, quand le mélange et bien lisse   mettre le sucre vanillé et la crème.

Remplissez au 3/4 les empreintes de préparation puis saupoudrez de sucre glace

Cuire au four 20-25 mm

Comments

[Wattoote]

super appétissant avec ce coeur à la fraise

[somphet]

Je ne connais pas ces petites douceurs, cela me semble délicieux!!Bonne soirée bisous

[mumfi]

Elle me donne envie ta recette, je la note pour la faire, ça doit être super bon !

[chouquette et clementine]

oui, je n'avais pas assez de confiture de fraise et j'en ai fait à la framboise mais c'est très bon aussi à la myrtille!