recettes de tous les jours,
Je vais faire plaisir à mon grand ce soir, c'est Sa tarte préférée!!! Un petit peu de réconfort après un après-midi à ce creusé les méninges pour son épreuve d'histoire. Il existe une variante avec un sachet de pudding chantilly à la place de la farine...
C'est une super idée pour une petite entrée qui change de ce que l'on fait d'habitude et contrairement à ce que l'on pense c'est réalisable. Pour 6 à 8 personnes 300 g de morue 450 g de pomme de terre 4- 5 oeufs 1 gros oignon, 2 cuisses d'ail ou 2 càc...
A la recherche d'un "truc rapide" à faire de soir je suis tombé sur ce "fameux cake". C'est une recette qui fait le tour des blogs et qui est assez facile à réalisé. Ingrédients 9 à 12 tranches de pain de mie sans croute 4 tranches de jambon blanc 6 toastinettes...
C'est une petite recette Tupperware, je l'ai testé et je l'ai trouvé parfaite avec un ou un café ou avec une compote de pommes maisonpour le goûter. Tarte au sucre 200 gr de farine 200 gr de sucre 1 paquet de levure 2 oeufs 200 gr de crême fraiche Mélanger...
Une super petite recette de flan, il est encore juste fondant au centre, il faut le déguster bien froid. Essayez-vous ne serez pas deçu... Ingrédients: 200 gr de chocolat noir 40 gr de farine 60 gr de sucre 4 oeufs 40 cl de lait 15 cl de crème préchauffer...
Pas envie de cuisiner hier soir, une recette toute simple et rapide, avec des salades et mes enfants adorent. Ingrédients : 5 escalopes de poulet 1 oeuf Chapelure Sel Huile d'olive ail et échalote en poudre, herbes de provence Préparation : Mettre un...
Préparation : 45min Ingrédients 1 gros lapin (2,6 kg) ou 2 petits lapins 1 kg de gorge de porc 1 kg de porc frais 50 ml de Cognac sel ( environ 10 à 15 g au kilo), poivre (5 g au kilo) laurier, romarin, thym, sarriette oignon, 2 échalotes, 3 gousses d'ail...
A la recherche d'un gâteau d'anniversaire, ma nenette est "tombée" sur ce gâteau super sympa, et même à 10 ans, "le petit mouton au choux" à fait sensation. J'ai trouvé cette recette dans "le blog des 3 tabliers", cette recette est issue d'un livre de...
Cette tarte a été très appréciée par mes invités, qui ont voulu repartir avec une copie de la recette, moi-même je l'ai trouvée chez marmiton la pâte sablée 250 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 5 cl d'eau 1 pincée de sel la crème...
C'est une recette que je fais régulièrement, elle est facile, rapide Pour 5 personnes 5 pavés de saumon sans la peau 400 g de courgettes 200 g de carottes 800 g d’eau 5 feuilles de salade 1 càc de gros sel 300 g de riz ou ebly 200 g de crème semi-épaisse...
Temps de préparation : 15 minutes 400 g de pois chiches (secs) ou 1 boîte de pois chiche 1 poivron vert 1 concombre 1/2 citron (jus) sel, poivre 1 càc persil plat 1 càc de coriandre fraîche 2 gousses d'ail écrasées Si les pois chiches sont sec, les mettre...
Pour cette première réalisation du fromage blanc, le résultat est bon, j'ai repris la recette du livre : Pour 9 pots : les recettes sont pour 6 ou 12 ....! 1 litre de lait entier 100 g de faisselle (et le petit lait) 1 c à soupe de jus de citron Mélanger...
Ces proportions sont données pour 5-6 personnes, en plat unique accompagné d'une salade. 800 g de courgettes, 1 oignon finement émince, gousses d'ail hachées, 2 càc d'origan sec ou frais, 2 càs de persil haché, 4 oeufs, 2 càs de lait, 2 càs de crème épaisse...
c'est un gâteau qui a fait son petit effet sur mes invités! Cette recette de gâteau de fête est extraite du livre " délicieux gâteaux de fêtes" éditions ESI. Prévoir 2 h 30 de préparation, dont 40 min de cuisson, et 3 h de congélation. La prochaine fois,...
Avec cette recette qui ravi toujours petits et grands, je participe au petit concours organisé par Dorian Et oui, chez nous aussi, il y a toujours un pot de Nutella à la maison, évidemment ma petite tribu y veille ;) Pour une vingtaine de cookies , 70...
Vu la météo de ces derniers temps, mon jardin me donne beaucoup de travail pour le désherber et très peu de rendement! Je ne pouvais rien faire des 150 g de fraises récoltées, alors une petite marmelade de fruits réalisée au thermomix. J'arrive bientôt...
Ce soir, notre repas était un test de tartes salées J'ai décidé de gouter aux 2 tartes salées préférées de mon amie, et bien pour celle-ci, c'est un 10/10, mais alors pour l'autre... TARTE SALEE AU THON Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédients...
Je suis ravie de vous montrer le super petit livre que j'ai reçu pour ma participation au concours "Loulou, Tu veux quoi pour le goûter?" du blog de Prisc02, ( ou je suis arrivée 5ème). J'en profite pour la remercier ainsi que son fils à qui je fais un...
Une petite tuerie, ce dessert et c'est d'une simplicité enfantine 20 cl de crème liquide entière 20 cl de lait 1/2 écrémé crème de caramel au beurre salé 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 1 gousse de vanille 2 càs de sucre blanc 4 g de gélatine...
Il y a peu de temps j'ai fait l'achat de ce moule, avec ma fille nous l'avons inauguré avec cette recette très très légère ce qui m'a permis de me décomplexer à la seconde part:) recette de base sucrée: Biscuit léger : 3 œufs 75ml de sucre en poudre 5ml...
Ma petite récolte de fraises de cette après-midi, n'a pas été engloutie par mes enfants et pourtant nous sommes mercredi!!! J'en ai profité pour faire 2 verrines de confiture. 500 g de fraises 300 g de sucre Mettre les fraises lavées et équeutées dans...
C'est rapide et facile à faire, on le conserve plusieurs mois dans le placard. Pour un petit bocal : 250 g de sucre (poudre ou morceaux) 2 càc de vinaigre blanc 1 gousse de vanille (facultatif) 6 cl d'eau + 13 cl d'eau Dans 1 casserole, mettre le vinaigre...
J'ai été chercher cette recette chez Marmiton, Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 5 personnes) : 5 côtes de porc 1 peu de farine beurre, 1 cuillerée à soupe d'huile sel et poivre 2 échalotes 1 verre de vin blanc sec 1 cuillère à soupe...
Avec cette recette, je participe au Defi "promenons-nous dans les bois"organisé par Recette de cuisine. Pour cette petite soupe il faut : 700 g de potiron 500 g de châtaignes (fraîches pour moi, mais on peut réaliser la soupe avec une conserve) 1 oignon...
Ma petite fille me demande cette recette depuis quelques temps, elle est simple à réaliser avec le Tm ou à la casserole, il s'agit de la crème aux 2 saveurs du livre a table avec le Tm, que j'ai adapté et il est très facile de la décliner. On peut faire...
