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17 août 2012 5 17 /08 /août /2012 11:08

Les vacances sont bientôt terminées!!! Malheureusement ! je m'y était bien habituée!! Et c'était surtout  la période de  nombreux apéro entre amis, je vous mettrai quelques recettes réalisées ces derniers temps.
muffins jambon fromage de chouquette et clem


100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs entiers
1 yaourt nature
3 cuil à soupe d'huile
100 g de jambon blanc, en cube ou râpé
75 g de fromage râpé
sel , poivre

 

 Mettre le four à chauffer sur 6 ( 180°C).
 Battre les œufs , saler et poivrer légèrement.
 Ajouter la farine , la levure, le yaourt et l'huile,
mélanger.

Ajouter le jambon et le fromage et mélanger de nouveau. J'ai fait une autre plaque ou j'ai varié en ajoutant  1/2 parmesan, 1/2 emmental, des allumettes fumées et dés de jambon, ail en poudre persil et basilic, mélange bien goûteux!
Beurrer et remplir les moules au 2/3 et faire cuire 20 minutes, ils doivent être bien gonflés et dorés.
   muffins emmental jambon et lardons parmesan de chouquette et clem

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Published by chouquette et clementine - dans apéro
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commentaires

patricia des foodies 21/11/2012 15:45

humm afaire

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  • : chouquette et clementine
  • : Gourmande,je réalise des recettes au coup de coeur et à l'envie, beaucoup de recettes sucrées et quelques une salées...
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