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7 août 2012 2 07 /08 /août /2012 18:10



Un dessert  rapide et qui  enchante tous les gourmands...
mousse au choco de chouquette et clem200 g de mascarpone
60 g de sucre
120 g de chocolat (noir, au lait, blanc)
4 oeufs
mousse au choco2
Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse,

ajouter la mascarpone

fondre le chocolat et l'ajouter au mélange

Montez les blancs en neige ferme et ajoutez-les au reste en mélangeant doucement le mélange doit être lisse
Mettre au frais 3 h
mousse-au-choco3.jpg

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Published by chouquette et clementine - dans crème - flan - compote
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  • : Gourmande,je réalise des recettes au coup de coeur et à l'envie, beaucoup de recettes sucrées et quelques une salées...
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