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14 juin 2012 4 14 /06 /juin /2012 21:49

Vu la météo de ces derniers temps, mon jardin me donne beaucoup de travail pour le  désherber  et très peu de rendement! Je ne pouvais rien faire des 150 g de fraises récoltées, alors une petite marmelade de fruits réalisée au thermomix. J'arrive bientôt au bout de stock de rhubarbe!!

 

 

150 g de fraises

500 g de rhubarbe

300 g de pommes

1 gobelet de sucre roux (selon le goût)

1 càs de miel

 

Épluchez les pommes, couper les bâtons de rhubarbe et laver et équeuter les fraises.

 

Mettre tous les ingrédients ds le bol du TM, 90°/10mm/vit2

 

Il va rester quelques petits morceaux mais c'est une marmelade sinon le mixer un peu plus pour obtenir une compote.

 

 

 

 

 

compot.jpg de chouquette et clem

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Published by chouquette et clementine - dans crème - flan - compote
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