Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
4 juin 2012 1 04 /06 /juin /2012 00:00

 

J'ai vu la recette du crumble au pommes chez monbloggymoi, et j'y ai ajouté la rhubarbe de mon jardin. Un dessert super sympa

crumble-pommes-et-rhubarbe.jpg 

300 g de rhubarbe 

6 pommes

250 g de cassonade

 150 g de farine

125 g de beurre

le jus d' 1 citron

1 cc de cannelle en poudre

1 sachet de sucre vanillé

 

Préchauffer le four 210°.

Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers et les répartir dans un plat allant au four.

Lavez et couper en petits morceaux les bâtons de rhubarbe.

Verser dessus le jus de citron, la cannelle et le sucre vanillé.

Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade.

 Ajouter le beurre en petits morceaux et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.

Émietter cette pâte au dessus des pommes/rhubarbe pour les recouvrir.

Mettre au four 50 mn. Je l'ai laissé 40 mm et il était parfait.

 

 

 

 

 

 

crumble-pommes-et-rhubarbe-2.jpg

 

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by chouquette et clementine - dans gâteaux goûter
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : chouquette et clementine
  • : Gourmande,je réalise des recettes au coup de coeur et à l'envie, beaucoup de recettes sucrées et quelques une salées...
  • Contact

Hellocoton

Recherche

Pages

Les Blogs Gourmands